Schangnauer Bergkönigin

Der Stolz der Schweizer Alpen

Das Edelweiss gehört seit jeher zu den schönsten und sagenumwobensten Pflanzen der Schweizer Alpenlandschaft. Und im Bauerngarten von Markus Aegerters Eltern in Schangnau gedeiht die silberne Pracht besonders üppig. Sie hat den innovativen Käsermeister zu einer Kreation inspiriert, die ebenso von seiner Liebe zur Heimat geprägt ist wie von der Liebe zum Handwerk.

Aus den samtig weichen Blüten wird der Edelweiss-Extrakt gepresst, welcher dem/der NAME seinen/ihren unvergleichlichen Geschmack verleiht: cremig-fein, mild-süss und fruchtig-elegant im Abgang. Ein wahrhaft edler und gleichzeitig bodenständiger Hochgenuss.